kulinarische Leckerbissen
 © 2000-2017 J.Hieronimus
Ab Mitte Juni 2017 Pfifferlinge mit „Pfiff“
Ab Mitte Juni duftet es in unserer Küche nach Pfifferlingen. Verschiedene Variationen, Kombinationen und vielleicht auch die eine oder andere Überraschung in Verbindung mit diesen kleinen, leckeren Waldzwergen hält unser Haus für Sie bereit.
Kulinarische Weltreise in 80 Minuten um die Welt Für alle die, die Nase voll haben von Schnitzel und Co. 5 Gänge Menü mit Speisen aus 5 Kontinenten, gern auch mit dem jeweilig passenden Wein des Kontinents. Ab 10 Personen können Sie unsere kulinarische Weltreise jederzeit buchen. (Ausnahmen Ostersonntag sowie 1. & 2.Weihnachtsfeiertag) (unter 10 Personen mit Zuschlag buchbar)
Amuse bouche sowie ein Glas Prosecco *** (Afrika) Somalischer Pasha-Reis dazu ein südafrikanischer Rosé *** (Asien) Pikante Thai-Kokos-Mangosuppe mit gerösteten Cashewkernen *** (Australien) Roter Knurrhahn auf frittiertem Ruccola und Busch-Tomatensalsa mit neuseeländischem Sauvignon Blanc *** (Amerika) mariniertes argentinisches Roastbeef mit Chimichurisauce grünen Bohnen und Mais Südstaaten-Kartoffelstampf mit argentinischem Rotwein aus Mendoza *** (Europa) Fromage Blanc mit Aprikosen-Coulis und fruchtigem Champagner
Menüpreis ohne Getränke 41,90€ Weine je Glas 2,70€ Champagner zur Süßspeise 6,00€
ab 10 Personen möglich, wir benötigen mindestens 7 Tage Vorbereitungszeit für Warenbestellungen und Einkauf
3 Gänge Hubertusmenü
Amuse bouche sowie ein Glas Prosecco *** Topinamburcremesuppe mit Wildschinken *** Wildschweinrückenmedaillons im Speckmantel mit Holunderbutter Birne und Wildpreiselbeeren sautierte Rosenkohlblätter Kartoffel-Steinpilz-Plätzchen mit Chianti Classico aus der Toscana *** Kürbisküchlein mit karamellisierten Apfelspalten sowie ein Glas Sekt Rotkäppchen mild
Menüpreis ohne Getränke 29,70€ Weine & Sekt je Glas 2,70€
Für alle die, die Nase voll haben von Eisbein und Co. 3 Gänge Hubertusmenü, gern auch mit dem jeweilig passenden Wein & Sekt. Ab 5 Personen können Sie unserer Hubertusmenü jederzeit buchen. (Ausnahmen Ostersonntag sowie 1. & 2.Weihnachtsfeiertag)
ab 5 Personen möglich, wir benötigen mindestens 7 Tage Vorbereitungszeit für Warenbestellungen und Einkauf
3 Gänge Schokoladenmenü
Für alle die, die nicht auf Schokolade verzichten wollen. 3 Gänge Schokoladenmenü, gern auch mit dem jeweilig passenden Wein & Sekt. Ab 5 Personen können Sie unserer Schokoladenmenü jederzeit buchen. (Ausnahmen Ostersonntag sowie 1. & 2.Weihnachtsfeiertag)
Amuse bouche sowie ein Glas Prosecco *** Mangosuppe mit Chili und Schokoflocken *** Putenbrustfilet mit pikanter Sauce, verfeinert mit Nougat Rosenkohl-Möhrengemüse Moccaspätzle mit Gewürztraminer aus dem Elsass *** Schokoladen-Panna Cotta auf Rumtopfgelee sowie ein Glas Sekt Rotkäppchen halbtrocken
Menüpreis ohne Getränke 28,90€ Weine & Sekt je Glas 2,70€
ab 5 Personen möglich, wir benötigen mindestens 7 Tage Vorbereitungszeit für Warenbestellungen und Einkauf
ganze Ente für 4 Personen
Für alle die, die nicht bis zum Winter warten wollen Ente für 4 Personen gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln, Beifuß, Rosmarin und Thymian wird am Tisch sorgsam von unserem Servicepersonal tranchiert, serviert mit hausgemachtem Apfelrotkohl, Petersilienkartoffeln oder Kartoffelklößen Unser Weinkeller hält auch den passenden Wein für Sie parat z.B. 2013-er Barbera d‘ Alba aus dem Piemont Jederzeit können Sie unsere ganze Ente für 4 Personen buchen (Ausnahmen Ostersonntag sowie 1. & 2.Weihnachtsfeiertag)
Gesamtpreis ohne Getränke 76,90€
wir benötigen mindestens 7 Tage Vorbereitungszeit für Warenbestellungen und Einkauf
Silvesterfeier 2017 Einlass ab 18.00 Uhr Eintrittspreis 48€  Was ist enthalten? Abendessen in Form eines 2 Gang-Menü, Silvesterpfannkuchen und Kaffee, Musik und Tanz, pro Paar erhalten Sie eine Flasche Sekt. Die Heimfahrt wird durch unser Haus kostenpflichtig im Umkreis von 20 km abgesichert. Größere Entfernungen auf Anfrage möglich.
Ob freie Plätze vorhanden sind, können Sie gern vorab telefonisch unter 033369-9721 erfragen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.
Ab Mitte September 2017 Achtung Wildwechsel
Reh, Wildschwein und Co. wechseln auf unserer Speisekarte munter hoch und runter
Für alle die, die Nase voll haben von Eisbein und Co. 3 Gänge Hubertusmenü, gern auch mit dem jeweilig passenden Wein & Sekt. Ab 5 Personen können Sie unserer Hubertusmenü jederzeit buchen. (Ausnahmen Ostersonntag sowie 1. & 2.Weihnachtsfeiertag)
3 Gänge Hubertusmenü
ab 10 Personen möglich, wir benötigen mindestens 7 Tage Vorbereitungszeit für Warenbestellungen und Einkauf
Amuse bouche sowie ein Glas Prosecco *** (Afrika) Somalischer Pasha-Reis dazu ein südafrikanischer Rosé *** (Asien) Pikante Thai-Kokos-Mangosuppe mit gerösteten Cashewkernen *** (Australien) Roter Knurrhahn auf frittiertem Ruccola und Busch-Tomatensalsa mit neuseeländischem Sauvignon Blanc *** (Amerika) mariniertes argentinisches Roastbeef mit Chimichurisauce grünen Bohnen und Mais Südstaaten-Kartoffelstampf mit argentinischem Rotwein aus Mendoza *** (Europa) Fromage Blanc mit Aprikosen-Coulis und fruchtigem Champagner
 © 2000-2017 J.Hieronimus
Ab Mitte Juni 2017 Pfifferlinge mit „Pfiff“
kulinarische Leckerbissen
Ab Mitte Juni duftet es in unserer Küche nach Pfifferlingen. Verschiedene Variationen, Kombinationen und vielleicht auch die eine oder andere Überraschung in Verbindung mit diesen kleinen, leckeren Waldzwergen hält unser Haus für Sie bereit.
Kulinarische Weltreise in 80 Minuten um die Welt Für alle die, die Nase voll haben von Schnitzel und Co. 5 Gänge Menü mit Speisen aus 5 Kontinenten, gern auch mit dem jeweilig passenden Wein des Kontinents. Ab 10 Personen können Sie unsere kulinarische Weltreise jederzeit buchen. (Ausnahmen Ostersonntag sowie 1. & 2.Weihnachtsfeiertag) (unter 10 Personen mit Zuschlag buchbar)
Menüpreis ohne Getränke 41,90€ Weine je Glas 2,70€ Champagner zur Süßspeise 6,00€
Amuse bouche sowie ein Glas Prosecco *** Topinamburcremesuppe mit Wildschinken *** Wildschweinrückenmedaillons im Speckmantel mit Holunderbutter Birne und Wildpreiselbeeren sautierte Rosenkohlblätter Kartoffel-Steinpilz-Plätzchen mit Chianti Classico aus der Toscana *** Kürbisküchlein mit karamellisierten Apfelspalten sowie ein Glas Sekt Rotkäppchen mild
Menüpreis ohne Getränke 29,70€ Weine & Sekt je Glas 2,70€
ab 5 Personen möglich, wir benötigen mindestens 7 Tage Vorbereitungszeit für Warenbestellungen und Einkauf
3 Gänge Schokoladenmenü
Für alle die, die nicht auf Schokolade verzichten wollen. 3 Gänge Schokoladenmenü, gern auch mit dem jeweilig passenden Wein & Sekt. Ab 5 Personen können Sie unserer Schokoladenmenü jederzeit buchen. (Ausnahmen Ostersonntag sowie 1. & 2.Weihnachtsfeiertag)
Amuse bouche sowie ein Glas Prosecco *** Mangosuppe mit Chili und Schokoflocken *** Putenbrustfilet mit pikanter Sauce, verfeinert mit Nougat Rosenkohl-Möhrengemüse Moccaspätzle mit Gewürztraminer aus dem Elsass *** Schokoladen-Panna Cotta auf Rumtopfgelee sowie ein Glas Sekt Rotkäppchen halbtrocken
Menüpreis ohne Getränke 28,90€ Weine & Sekt je Glas 2,70€
ab 5 Personen möglich, wir benötigen mindestens 7 Tage Vorbereitungszeit für Warenbestellungen und Einkauf
ganze Ente für 4 Personen
Für alle die, die nicht bis zum Winter warten wollen Ente für 4 Personen gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln, Beifuß, Rosmarin und Thymian wird am Tisch sorgsam von unserem Servicepersonal tranchiert, serviert mit hausgemachtem Apfelrotkohl, Petersilienkartoffeln oder Kartoffelklößen Unser Weinkeller hält auch den passenden Wein für Sie parat z.B. 2013-er Barbera d‘ Alba aus dem Piemont Jederzeit können Sie unsere ganze Ente für 4 Personen buchen (Ausnahmen Ostersonntag sowie 1. & 2.Weihnachtsfeiertag)
Gesamtpreis ohne Getränke 76,90€
wir benötigen mindestens 7 Tage Vorbereitungszeit für Warenbestellungen und Einkauf
Restaurant, Biergarten & Catering    seit 1946
Ob freie Plätze vorhanden sind, können Sie gern vorab telefonisch unter 033369-9721 erfragen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.
Silvesterfeier 2017 Einlass ab 18.00 Uhr Eintrittspreis 48€  Was ist enthalten? Abendessen in Form eines 2 Gang-Menü, Silvesterpfannkuchen und Kaffee, Musik und Tanz, pro Paar erhalten Sie eine Flasche Sekt. Die Heimfahrt wird durch unser Haus kostenpflichtig im Umkreis von 20 km abgesichert. Größere Entfernungen auf Anfrage möglich.
Ab Mitte September 2017 Achtung Wildwechsel
Reh, Wildschwein und Co. wechseln auf unserer Speisekarte munter hoch und runter